No curso de culinária, uma das receitas trabalhadas nesse mês foi a tradicional rosca doce, proporcionando aos adolescentes mais uma experiência prática de aprendizado na cozinha. Durante a aula, os participantes acompanharam todas as etapas do preparo, desde a separação dos ingredientes até a finalização da receita.
Além de aprender o modo de preparo, os jovens também conheceram as técnicas corretas para sovar a massa e realizar a modelagem necessária para ir ao forno, compreendendo a importância de cada etapa para alcançar um bom resultado. A atividade estimulou a atenção, a organização e o cuidado no preparo dos alimentos, fortalecendo habilidades que podem ser aplicadas tanto no dia a dia quanto em futuras oportunidades na área da gastronomia.
