Seguindo o ritmo do nosso projeto de culinária, os adolescentes aprenderam a preparar neste dia uma omelete prática e nutritiva, feita com presunto, queijo, tomate e cheiro-verde.
A professora Gisele Vernini conduziu a atividade explicando técnicas simples, mas fundamentais: cortar os ingredientes corretamente, temperar com equilíbrio e cozinhar no ponto ideal.
Além do sabor, a receita reforça um dos objetivos do projeto: desenvolver autonomia, habilidades para o dia a dia e noções iniciais de preparo de alimentos — conhecimentos que fazem diferença dentro e fora da vida profissional.
Mais uma experiência deliciosa na nossa cozinha!
